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重庆伴手礼必买清单

日期:2023-09-05 18:06:43作者:子凌阅读:43594

“网红打卡地”重庆不仅是火锅的天堂,还是很多特色小吃和文化产品的生产地。大家去重庆旅游时,可以给给亲友带一些伴手礼回去哦,而火锅底料、江津米花糖和合川桃片等都位处于重庆必买伴手礼清单呢。


一、重庆伴手礼必买清单——美食类


TOP 1、重庆火锅底料

麻辣为主,多味并存;讲究调味,善于变化;注重用汤,崇尚自然;刀工精细,变化灵活;选料广泛,独具一格;饮餐合一,随心所欲。


TOP 2、合川桃片

合川桃片起源于1840年;1926年,“同德福”合川桃片夺得博览会金奖。合川桃片是以上等糯米、白砂糖、核桃仁为主要原料,根据口味类别选择性添加花生仁、芝麻、蜜玫瑰等辅料生产加工的片状糕点,具有香甜可口、入口易溶的特点,是巴渝地区名特产品之一。


TOP 3、江津米花糖

虽然现在米花糖有很多牌子,但是荷花和玫瑰无疑是最老的。味道都很不错,但玫瑰偏油,荷花偏干,看个人爱好选择了。除了直接啃,米花糖还可以用开水泡着吃。不过现在一般人都是当零食了。口味是又甜又酥又脆,中间一般还嵌着芝麻和花生。


TOP 4、陈麻花

重庆市知名的特色传统小吃。因其选料上乘,采用全手工制作,具有香酥脆爽、久放不绵的特点,可以直接吃,还可以麻花炒菜、烫火锅。陈麻花口味众多,椒盐味:口味纯正,酥脆化渣;麻辣味:集甜麻辣于一体,回味无穷;蜂蜜味:还有丰富的矿物质元素。正宗的陈昌银3家,在磁器口就能买到。建议番友们选购时擦亮眼睛,如果来到了重庆最好还是去磁器口买热腾腾新鲜出炉的陈麻花吧。


TOP 5、重庆卤料

重庆特产卤料选用多种优质植物香辛料,经传统工艺炮制,现代技术精制而成。颗粒状,入水即溶,入味快,无残渣,是卤制各种食品的理想调料,也可兼做其他烹饪调料。



二、重庆伴手礼必买清单——文化类


TOP 1、合川峡砚

合川峡砚,采用重庆合川钓鱼城下嘉陵江沥濞峡段的天然峡石精雕细琢而成。峡砚具有石质细腻,色泽淡雅,磨墨快速,不损笔锋,砚中蓄水,数日不干,储墨不腐,石料年久不风化的特点。被誉为巴渝三大名砚(三峡石砚、金音石砚、虁砚)之首,2009年合川峡砚被列入重庆市第一批非物质文化遗产名录。


TOP 2、荣昌安陶

荣昌安陶,至今有800多年历史,采用当地陶土烧制的陶器具有不渗漏、保鲜好的特点,制成的工艺陶产品叩之清脆悦耳,体形秀丽精巧,有泥精的美称。荣昌安陶与江苏宜兴陶、云南建水陶、广西钦州陶并称为中国四大名陶。


TOP 3、城口漆器

城口漆器历史上又称巴国漆器,从已发掘的修齐旦坪遗址看,距今已有3000年左右的历史。城口漆器以天然原木为胎,用优质生漆涂面,经脱脂、造型、抛光后再经过擦、喷、雕、嵌、磨、勾、绘等特殊工艺技术精制而成,集使用、收藏、装饰、馈赠、纪念、价值于一体,浓缩了巴渝优秀传统文化,具有鲜明的地方特色。


TOP 4、重庆叶脉画

“黄桷树呀,山茶花,美丽山城是我们的家。”这首伴随着80后长大的童谣,道出了重庆的市树和市花。自1986年黄桷树被命名为市树,重庆大街小巷都能看到它的身影,春去秋来,无论寒暑。殊不知,枯黄之后的黄桷树叶还能作画。


TOP 5、谭木匠工艺品

清末年间,在川东古老的小镇上,涌现出很多手工作坊的梳铺,谭木匠木梳就是在这些手工作坊中逐渐成长壮大,独领风骚。工匠们在传承、发扬“合木、草木染、插齿、雕刻、漆艺、彩绘”等技艺的基础上,每件作品都是精工细琢、千锤百炼打造而成。


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